| Индейка 2 кат. (Варка) | 434 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 92 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 136 г |
| Сельдерей корень сушеный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Картофель (Варка без слива) | 264 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.4% | 1520 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.1% | 1226 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 15.7% | 1104 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 7.6% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.831 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.8% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5062 мг | 20 мг | 12.5% | 21.5% | 798 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8361 г |
| Кремний, Si | 3.447 мг | 30 мг | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3663 г |
| Натрий, Na | 204.15 мг | 1300 мг | 15.7% | 27% | 637 г |
| Сера, S | 58.16 мг | 1000 мг | 5.8% | 10% | 1719 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 11.5% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 157.75 мг | 2300 мг | 6.9% | 11.9% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3429 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 41.7% | 413 г |
| Литий, Li | 4.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 2.2% | 7491 г |
| Медь, Cu | 69.96 мкг | 1000 мкг | 7% | 12% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.2% | 2757 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.602 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5% | 3433 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108401 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.486 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2469 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный суп из индейки составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».