Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное жареное (без масла) 115 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Творог 1% [Здравушка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.4% 589 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 11.5% 581 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.9% 679 г
Витамин В4, холин 149.46 мг 500 мг 29.9% 20% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 10.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.149 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9641 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 7% 955 г
Витамин D, кальциферол 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 9% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 11.973 мкг 50 мкг 23.9% 16% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3694 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1460 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.06 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2974 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 2989 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5610 г
Натрий, Na 79.97 мг 1300 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Сера, S 104.61 мг 1000 мг 10.5% 7% 956 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.7% 696 г
Хлор, Cl 92.47 мг 2300 мг 4% 2.7% 2487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1209 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 5.3% 1265 г
Кобальт, Co 5.927 мкг 10 мкг 59.3% 39.7% 169 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1968 г
Селен, Se 18.826 мкг 55 мкг 34.2% 22.9% 292 г
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12232 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.979 г min 16.8 г 23.7% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».