| Редис, проросшие семена, сырые | 33 г |
| Огурец, парниковый | 225 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.3% | 18667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 16.6% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 35.8% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 38.4% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 17.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 7.9% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 40.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 29.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.036 мкг | 400 мкг | 3.3% | 21.9% | 3068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 114.6% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 11.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 13.2% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 58.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6114 мг | 20 мг | 3.1% | 20.5% | 3271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 57% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.3% | 7215 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 31.8% | 2100 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 6% | 11374 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 6% | 11274 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 31.1% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 31.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 9.3% | 7190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 19.2% | 3462 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 223.2% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 31.1% | 2146 г |
| Медь, Cu | 68.47 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 45% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 37.1% | 1782 г |
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 14745 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 35651 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 37.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.1437 мг | 12 мг | 1.2% | 7.9% | 8351 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей с ростками редиса составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».