Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник

Маргариновый спред, 40-49% жира 180 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 900 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.4 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 5.6% 479 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 7.3% 371 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2261 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 2% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 1.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4886 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 3.5% 761 г
Витамин D3, холекальциферол 1.223 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2445 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9031 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1051 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.49 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1567 г
Кальций, Ca 90.67 мг 1000 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 1.8% 1508 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2356 г
Натрий, Na 110.29 мг 1300 мг 8.5% 2.3% 1179 г
Сера, S 54.48 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1836 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 3.5% 780 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.77 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2539 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6073 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 3.6% 755 г
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 3.9% 698 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 1.6% 1671 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 2.6% 1036 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 3.435 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1601 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19111 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.6274 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.901 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.247 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 370,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок