Мой здоровый рацион

Рецепт Луково-грибной тостосендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луково-грибной тостосендвич

Шампиньоны (Тушение) 142 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Хлеб Овсяный светлый 32 г
Сыр Кантали [Сливкин Дом] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луково-грибной тостосендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.7% 741 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.6% 744 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 19.7% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 10.621 мкг 50 мкг 21.2% 18.4% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2431 мг 20 мг 16.2% 14% 617 г
Ниацин 3.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.14 мг 2500 мг 14.3% 12.4% 698 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.9% 9606 г
Кремний, Si 3.032 мг 30 мг 10.1% 8.7% 989 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2905 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30806 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3062 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.1% 852 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 8.1% 1074 г
Кобальт, Co 11.82 мкг 10 мкг 118.2% 102.3% 85 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1409 г
Медь, Cu 382.51 мкг 1000 мкг 38.3% 33.2% 261 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3815 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 19.743 мкг 55 мкг 35.9% 31.1% 279 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 35.18 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 14.6% 593 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Луково-грибной тостосендвич составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (217.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов