Мой здоровый рацион

Рецепт Супер-Мега-Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер-Мега-Каша

Овсяная крупа 92 г
Вода 300 г
Клубника 80 г
Малина 30 г
Черника 40 г
Шелковица 35 г
Клюква 25 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Конопля, семя сушеное лущёное 7 г
Кунжут 7 г
Семена льна 7 г
Impact Whey Protein 1 порция
Облепиха 25 г
Пшеничные отруби 4 г
Ржаные отруби 4 г
Ежевика 25 г
Молоко ИЛИ обезжиренное 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер-Мега-Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.9% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.9% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10227 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 4.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 4.6% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.928 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 17.7% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2595 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.3% 1493 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0807 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1851 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1503 г
Кальций, Ca 70.5 мг 1000 мг 7.1% 8.8% 1418 г
Кремний, Si 16.43 мг 30 мг 54.8% 68% 183 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 12.7% 982 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4631 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3929 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 15.1% 819 г
Хлор, Cl 38.29 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 6007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1619 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4087 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 17.4% 715 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.7543 мг 2 мг 37.7% 46.8% 265 г
Медь, Cu 128.74 мкг 1000 мкг 12.9% 16% 777 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 13.3% 932 г
Никель, Ni 7.541 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.547 мкг 55 мкг 8.3% 10.3% 1210 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7976 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4167 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1814 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.328 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.242 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.193 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Супер-Мега-Каша составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 961 гр (774.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».