| Яйцо куриное | 207 г |
| сыр Parmagiano Regiano | 60 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.8% | 455 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 13.2% | 337 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 14.1% | 317 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 10.4% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 187.36 мг | 500 мг | 37.5% | 16.8% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 9.8% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.56 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 10.1% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.824 мкг | 50 мкг | 29.6% | 13.2% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2352 мг | 20 мг | 16.2% | 7.2% | 618 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.68 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 296.94 мг | 1000 мг | 29.7% | 13.3% | 337 г |
| Кремний, Si | 10.511 мг | 30 мг | 35% | 15.7% | 285 г |
| Магний, Mg | 45.65 мг | 400 мг | 11.4% | 5.1% | 876 г |
| Натрий, Na | 228.53 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Сера, S | 137.97 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Фосфор, P | 311.5 мг | 800 мг | 38.9% | 17.4% | 257 г |
| Хлор, Cl | 114.81 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.736 мг | 18 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Йод, I | 14.95 мкг | 150 мкг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 33.1% | 135 г |
| Литий, Li | 4.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Медь, Cu | 155.27 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Молибден, Mo | 5.165 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Никель, Ni | 10.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.495 мкг | 55 мкг | 57.3% | 25.6% | 175 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9879 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 2.2451 мг | 12 мг | 18.7% | 8.4% | 534 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | min 16.8 г | 27.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.211 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кляр яично-сырный с кунжутом (рыба, свинина, курица) составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».