| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 20 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Рисовая мука, коричневая | 40 г |
| Голубика | 350 г |
| Заменитель сахара Fit parad 7 | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Ягоды выложить в форму для выпекания. Масло растопить. Смешать сухие ингредиенты. Соединить с ними масло и творог. Распределить тесто по поверхности ягод. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Подавать со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.9% | 768 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 2.3% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.181 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.8% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5425 мг | 20 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.64 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 76.54 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1307 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Натрий, Na | 58.5 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Сера, S | 90.54 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 8.3% | 541 г |
| Хлор, Cl | 118.13 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.7021 мг | 2 мг | 35.1% | 15.8% | 285 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.672 мкг | 55 мкг | 28.5% | 12.9% | 351 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21119 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.427 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.161 г | min 16.8 г | 24.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-ягодный крембл составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».