| Фундук жареный | 100 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Кунжут | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 631.8 ккал | 1684 ккал | 37.5% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 4.1% | 388 г |
| Жиры | 56.3 г | 56 г | 100.5% | 15.9% | 99 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 0.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 4.2% | 377 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 5.3% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 2.3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 43.5 мг | 500 мг | 8.7% | 1.4% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 2.5% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 3.7% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.2 мкг | 400 мкг | 21.1% | 3.3% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 0.4% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.56 мг | 15 мг | 77.1% | 12.2% | 130 г |
| Витамин Н, биотин | 20.48 мкг | 50 мкг | 41% | 6.5% | 244 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.94 мг | 20 мг | 44.7% | 7.1% | 224 г |
| Ниацин | 4.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.2 мг | 2500 мг | 22.5% | 3.6% | 445 г |
| Кальций, Ca | 414.4 мг | 1000 мг | 41.4% | 6.6% | 241 г |
| Кремний, Si | 87.8 мг | 30 мг | 292.7% | 46.3% | 34 г |
| Магний, Mg | 320 мг | 400 мг | 80% | 12.7% | 125 г |
| Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.4% | 4194 г |
| Сера, S | 175.64 мг | 1000 мг | 17.6% | 2.8% | 569 г |
| Фосфор, P | 441.8 мг | 800 мг | 55.2% | 8.7% | 181 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.34 мг | 18 мг | 29.7% | 4.7% | 337 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 12.9% | 123 г |
| Литий, Li | 23.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5284 мг | 2 мг | 126.4% | 20% | 79 г |
| Медь, Cu | 881.4 мкг | 1000 мкг | 88.1% | 13.9% | 113 г |
| Молибден, Mo | 17.986 мкг | 70 мкг | 25.7% | 4.1% | 389 г |
| Никель, Ni | 108.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.84 мкг | 55 мкг | 17.9% | 2.8% | 559 г |
| Стронций, Sr | 86.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.4 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 0.7% | 2255 г |
| Хром, Cr | 39.22 мкг | 50 мкг | 78.4% | 12.4% | 127 г |
| Цинк, Zn | 4.14 мг | 12 мг | 34.5% | 5.5% | 290 г |
| Цирконий, Zr | 24.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 105.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.04 г | min 16.8 г | 107.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховое ассорти составляет 631,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».