| Горох, зерно цельное (Варка) | 150 г |
| Бобы (фасоль фава) | 200 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сванская соль | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.6% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 23.4% | 247 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 61.66 мг | 500 мг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.759 мкг | 400 мкг | 24.4% | 14.1% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 3.366 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0275 мг | 20 мг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.14 мг | 2500 мг | 19.8% | 11.4% | 504 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1763 г |
| Кремний, Si | 25.315 мг | 30 мг | 84.4% | 48.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 67.06 мг | 400 мг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Натрий, Na | 511.6 мг | 1300 мг | 39.4% | 22.8% | 254 г |
| Сера, S | 98.57 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 12.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 805.18 мг | 2300 мг | 35% | 20.2% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.985 мг | 18 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 22.4% | 257 г |
| Литий, Li | 6.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7905 мг | 2 мг | 39.5% | 22.8% | 253 г |
| Медь, Cu | 366.93 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 21.2% | 273 г |
| Молибден, Mo | 18.039 мкг | 70 мкг | 25.8% | 14.9% | 388 г |
| Никель, Ni | 44.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.621 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Стронций, Sr | 13.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10811 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.449 мг | 12 мг | 12.1% | 7% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 28.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь Белковая составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».