Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощная Гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная Гавайская

Рис отварной 300 г
Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Сванская соль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная Гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.4% 890 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.1% 500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6.8% 957 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.4% 887 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 51.69 мг 500 мг 10.3% 6.8% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 2.729 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14657 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 16.5% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 6.4% 1025 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 8.7% 759 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0116 мг 20 мг 10.1% 6.6% 994 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.35 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 915 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 2% 3307 г
Кремний, Si 31.408 мг 30 мг 104.7% 68.8% 96 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1135 г
Натрий, Na 333.29 мг 1300 мг 25.6% 16.8% 390 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1707 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 9.2% 712 г
Хлор, Cl 539.07 мг 2300 мг 23.4% 15.4% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.2 мкг ~
Бор, B 170.2 мкг ~
Ванадий, V 43.36 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 7.4% 888 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 32.2% 204 г
Литий, Li 23.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 18.1% 362 г
Медь, Cu 235.82 мкг 1000 мкг 23.6% 15.5% 424 г
Молибден, Mo 20.776 мкг 70 мкг 29.7% 19.5% 337 г
Никель, Ni 52.603 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 7.279 мкг 55 мкг 13.2% 8.7% 756 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Титан, Ti 33.4 мкг ~
Фтор, F 56.27 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Цинк, Zn 1.0564 мг 12 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 27.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная Гавайская составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».