Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок+С1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок+С1

Картофель 0 г
Кабачок 1064 г
Морковь 0 г
Вода 112 г
Яйцо куриное 3 С1
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок+С1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.7% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 9.7% 2486 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В4, холин 39.18 мг 500 мг 7.8% 18.9% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.042 мкг 400 мкг 3.3% 8% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 35.4% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 6.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 13.6% 1772 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0717 мг 20 мг 5.4% 13.1% 1866 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.99 мг 2500 мг 9% 21.8% 1106 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4621 г
Кремний, Si 26.078 мг 30 мг 86.9% 210.4% 115 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 5.8% 4158 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7077 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4513 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.4% 2305 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 9% 2703 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5906 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 54.5% 444 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1830 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 12.3% 1952 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 11.6% 2091 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 17.9% 1358 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20243 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 7.3% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачок+С1 составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».