| Миндаль бланшированный | 150 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 tsp |
| яблочный уксус | 5 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6% | 510 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 14.8% | 206 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 7.9% | 385 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 9.4% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 2.4% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.765 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.29 мг | 15 мг | 81.9% | 24.9% | 122 г |
| бета Токоферол | 0.181 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.341 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7534 мг | 20 мг | 13.8% | 4.2% | 726 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.39 мг | 2500 мг | 15.9% | 4.8% | 631 г |
| Кальций, Ca | 218.86 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
| Магний, Mg | 142.11 мг | 400 мг | 35.5% | 10.8% | 281 г |
| Натрий, Na | 237.38 мг | 1300 мг | 18.3% | 5.6% | 548 г |
| Сера, S | 168.87 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.1% | 592 г |
| Фосфор, P | 292.3 мг | 800 мг | 36.5% | 11.1% | 274 г |
| Хлор, Cl | 53.46 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 3.3% | 908 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 14.5% | 210 г |
| Медь, Cu | 550.75 мкг | 1000 мкг | 55.1% | 16.8% | 182 г |
| Молибден, Mo | 1.414 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.874 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.6125 мг | 12 мг | 13.4% | 4.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 58.966 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 56.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.284 г | min 16.8 г | 102.9% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кетобулочка составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».