| Печень говяжья (Тушение) | 455 г |
| Томатный соус, консервированный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.6% | 854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2742 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3599.3 мкг | 900 мкг | 399.9% | 568.8% | 25 г |
| Ретинол | 3.907 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 17.4% | 817 г |
| бета Криптоксантин | 1.571 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7274.869 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 12.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.973 мг | 1.8 мг | 54.1% | 77% | 185 г |
| Витамин В4, холин | 274.47 мг | 500 мг | 54.9% | 78.1% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.078 мг | 5 мг | 61.6% | 87.6% | 162 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 23.2% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.893 мкг | 400 мкг | 19.5% | 27.7% | 514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.729 мкг | 3 мкг | 924.3% | 1314.8% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 18.9% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.3% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 10.8% | 1320 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 45.29 мкг | 50 мкг | 90.6% | 128.9% | 110 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4029 мг | 20 мг | 32% | 45.5% | 312 г |
| Ниацин | 4.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8643 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2460 г |
| Натрий, Na | 293.75 мг | 1300 мг | 22.6% | 32.1% | 443 г |
| Сера, S | 116.72 мг | 1000 мг | 11.7% | 16.6% | 857 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 28% | 507 г |
| Хлор, Cl | 43.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.724 мг | 18 мг | 20.7% | 29.4% | 483 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 9.291 мкг | 10 мкг | 92.9% | 132.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 14.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 1845.33 мкг | 1000 мкг | 184.5% | 262.4% | 54 г |
| Молибден, Mo | 48.74 мкг | 70 мкг | 69.6% | 99% | 144 г |
| Никель, Ni | 27.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.745 мкг | 55 мкг | 25% | 35.6% | 400 г |
| Фтор, F | 120.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.3% | 3328 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 40.4% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.464 мг | 12 мг | 20.5% | 29.2% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 Печень говяжья в томате составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».