Мой здоровый рацион

Рецепт Холодный рис даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодный рис даша

Рис Отварной [Нам Ням] 1082 г
Ветчина по Швейцарскому Рецепту [Знаменский Ветчинный Дом] 220 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 88 г
Тунец Консервы [Фрегат] 178 г
Перец сладкий зеленый 49 г
Вяленые Томаты [Berni] 35 г
Оливки без Косточки [Золото Глобуса] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный рис даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.7% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5960 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.019 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39254 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3298 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6064 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.72 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16984 г
Кальций, Ca 33.04 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3027 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.3% 22599 г
Натрий, Na 67.23 мг 1300 мг 5.2% 4.5% 1934 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1% 8857 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4% 2168 г
Хлор, Cl 103.57 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.3% 29508 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 6.02 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9354 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Холодный рис даша составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».