Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с подливой

Фарш домашний Restoria 400 г
Рис 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук Репчатый [Пятерочка] 90 г
Яйца [Красная Цена] 60 г
Краснодарский соус томатный 87 г
Масло растительное золотая семечка 50 г
Мука пшеничная хлебопекарная "Рязаночка" высшего сорта 100 г
Сметана 15% "Домик в деревне" 189 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.136 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин РР, НЭ 0.1257 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15911 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.15 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Натрий, Na 162.85 мг 1300 мг 12.5% 10.9% 798 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23641 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.4% 20513 г
Хлор, Cl 251.77 мг 2300 мг 10.9% 9.5% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Медь, Cu 5.65 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3770 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7219 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0319 мг 12 мг 0.3% 0.3% 37618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с подливой составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 298 гр (342.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов