| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 90 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.1% | 394 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 11.6% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 2.368 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2111 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2259 мг | 20 мг | 31.1% | 14.8% | 321 г |
| Ниацин | 6.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.01 мг | 2500 мг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 108.87 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 919 г |
| Магний, Mg | 62.74 мг | 400 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Натрий, Na | 234.72 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.6% | 554 г |
| Сера, S | 170.84 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.1% | 585 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 11.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 191.66 мг | 2300 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 4.8% | 999 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 6.168 мкг | 10 мкг | 61.7% | 29.4% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Селен, Se | 17.718 мкг | 55 мкг | 32.2% | 15.3% | 310 г |
| Фтор, F | 79.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5020 г |
| Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 14% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.2242 мг | 12 мг | 10.2% | 4.9% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.844 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».