Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.6% 442 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.3% 371 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.4% 1564 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4.3% 879 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 6.4% 592 г
Витамин В4, холин 109.16 мг 500 мг 21.8% 8.3% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 4.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.418 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 10.2% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 8% 475 г
Витамин Н, биотин 9.364 мкг 50 мкг 18.7% 7.1% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1105 мг 20 мг 20.6% 7.8% 487 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.28 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Кальций, Ca 124.36 мг 1000 мг 12.4% 4.7% 804 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4451 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Натрий, Na 66.03 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1969 г
Сера, S 179.68 мг 1000 мг 18% 6.8% 557 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 10.1% 375 г
Хлор, Cl 150.6 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1523 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 2.7% 1430 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 14.3% 265 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 3.5% 1088 г
Молибден, Mo 8.869 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 28.424 мкг 55 мкг 51.7% 19.6% 193 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 40.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9938 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.7055 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.549 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».