Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с перцем с олив.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с перцем с олив.маслом

Масло оливковое 35 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Перец сладкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с перцем с олив.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 17.1% 528 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.3% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 13.5% 670 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 14.6% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 66.87 мг 90 мг 74.3% 67.2% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 10.5% 866 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6812 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 10.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.6386 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3132 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.07 мг 2500 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7899 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2797 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13485 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3089 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3468 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 34.5% 262 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4% 2296 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1476 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1356 г
Никель, Ni 7.373 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35273 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.99 г min 16.8 г 41.6% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~

Энергетическая ценность помидоры с перцем с олив.маслом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов