| Курица 1 кат. (Запекание) | 530 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 75.09 мг | 500 мг | 15% | 7.3% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.697 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.113 мг | 20 мг | 45.6% | 22.1% | 219 г |
| Ниацин | 5.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.02 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Кремний, Si | 7.931 мг | 30 мг | 26.4% | 12.8% | 378 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Натрий, Na | 106.47 мг | 1300 мг | 8.2% | 4% | 1221 г |
| Сера, S | 139.75 мг | 1000 мг | 14% | 6.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 8.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 137.94 мг | 2300 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 8.665 мкг | 10 мкг | 86.7% | 42.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2829 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Никель, Ni | 3.191 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Фтор, F | 92.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Цинк, Zn | 1.6316 мг | 12 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.883 г | min 16.8 г | 41% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая с цветной капустой (чистка) составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».