| Яйцо куриное (Запекание) | 264 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.6% | 962 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 10.7% | 236 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4.3% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.8% | 664 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 72.63 мг | 500 мг | 14.5% | 3.7% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 3.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.896 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.7% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 5.773 мкг | 50 мкг | 11.5% | 2.9% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1482 мг | 20 мг | 10.7% | 2.7% | 931 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 130.95 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.3% | 764 г |
| Кремний, Si | 7.946 мг | 30 мг | 26.5% | 6.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 1.9% | 1358 г |
| Натрий, Na | 72.15 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Сера, S | 78.83 мг | 1000 мг | 7.9% | 2% | 1269 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 5.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 110.09 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.2% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 1.5% | 1692 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 9.8% | 257 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2993 мг | 2 мг | 15% | 3.8% | 668 г |
| Медь, Cu | 103.63 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.6% | 965 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Никель, Ni | 24.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.609 мкг | 55 мкг | 15.7% | 4% | 639 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.77 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.7% | 3579 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.409 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.004 г | min 16.8 г | 41.7% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт со сгущенкой составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».