Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Тунец натуральный. АЗБУКА МОРЯ 80 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Фасоль стручковая 54 г
Базилик зеленый 3 г
Сок лимонный 5 г
Песто Барилла 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.7% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.7% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 5.4% 2655 г
альфа Каротин 1.325 мкг ~
бета Каротин 31.449 мг 5 мг 629% 897.3% 16 г
Лютеин + Зеаксантин 91.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.4% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 16.715 мкг 400 мкг 4.2% 6% 2393 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 12.6% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 18.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.2712 мг 20 мг 1.4% 2% 7375 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 7.4% 1914 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 3% 4755 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5181 г
Натрий, Na 92.04 мг 1300 мг 7.1% 10.1% 1412 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12755 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Хлор, Cl 7.55 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 11.4% 1258 г
Литий, Li 3.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1826 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 5% 2842 г
Молибден, Mo 0.927 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7551 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66116 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9449 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 302 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».