| Треска | 841 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.135 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.743 мкг | 3 мкг | 58.1% | 44.2% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.734 мг | 15 мг | 18.2% | 13.9% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 11.028 мкг | 50 мкг | 22.1% | 16.8% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5205 мг | 20 мг | 32.6% | 24.8% | 307 г |
| Ниацин | 2.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.61 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3515 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11152 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2162 г |
| Сера, S | 222.59 мг | 1000 мг | 22.3% | 17% | 449 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 22.3% | 341 г |
| Хлор, Cl | 181.09 мг | 2300 мг | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Йод, I | 147.17 мкг | 150 мкг | 98.1% | 74.7% | 102 г |
| Кобальт, Co | 32.789 мкг | 10 мкг | 327.9% | 249.5% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Медь, Cu | 170.14 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.6% | 1346 г |
| Никель, Ni | 9.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.351 мкг | 55 мкг | 46.1% | 35.1% | 217 г |
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 764.05 мкг | 4000 мкг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Хром, Cr | 60.06 мкг | 50 мкг | 120.1% | 91.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.1583 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба обжареная гренадер составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».