| Манная крупа (Запекание) | 300 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 46 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7% | 560 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 62.76 мг | 500 мг | 12.6% | 4.9% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 5.1% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.905 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.3% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 5.601 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4291 мг | 20 мг | 12.1% | 4.7% | 823 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 109.94 мг | 1000 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Кремний, Si | 2.638 мг | 30 мг | 8.8% | 3.4% | 1137 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Натрий, Na | 50.64 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2567 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.2% | 1211 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 82.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1578 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 13.672 мкг | 10 мкг | 136.7% | 53.1% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 4% | 967 г |
| Медь, Cu | 55.04 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 8.137 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Никель, Ni | 5.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.292 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13908 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6755 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.305 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | min 16.8 г | 19.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».