Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с семгой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 250 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.8% 655 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.6% 441 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.5% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 4% 946 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В4, холин 50.28 мг 500 мг 10.1% 3.8% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 10.4% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 4.6% 818 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин Н, биотин 2.554 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1958 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7821 мг 20 мг 13.9% 5.3% 719 г
Ниацин 1.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Кальций, Ca 136.62 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 732 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Натрий, Na 113.66 мг 1300 мг 8.7% 3.3% 1144 г
Сера, S 100.66 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 993 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 6.9% 549 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2052 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 16.1% 235 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Медь, Cu 312.85 мкг 1000 мкг 31.3% 11.8% 320 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1536 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.949 мкг 55 мкг 12.6% 4.8% 791 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4694 г
Хром, Cr 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 8.2% 458 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 2.3% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 1.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Паста с семгой составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов