Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с рисом и яйцом

Шампиньоны (Тушение) 40 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 162 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 60 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1789 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 5.556 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3165 г
бета Криптоксантин 24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 401.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин В4, холин 46.4 мг 500 мг 9.3% 8.4% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 11.7% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4723 мг 20 мг 7.4% 6.7% 1358 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1784 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5760 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Натрий, Na 227.98 мг 1300 мг 17.5% 15.8% 570 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1952 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.3% 971 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 1% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3119 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 26.9% 337 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 12.7% 709 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 10.6% 857 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4499 г
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.822 мкг 55 мкг 19.7% 17.8% 508 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10884 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибы с рисом и яйцом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов