Мой здоровый рацион

Рецепт Огурчики "Пражские"(30.08.2022.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурчики "Пражские"(30.08.2022.)

Огурец парниковый 4571 г
Лавровый лист 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок 66 г
Лист вишни. 0 г
Лист хрена (сухой). 0 г
Лист смородины. 21 г
Укроп, сушеный 49 г
Лист хрена( свежий). 54 г
Маринад для - огурчики "Пражские" 30.08.2022. 4116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурчики "Пражские"(30.08.2022.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.6% 2738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.391 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16729 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 14.3% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25424 г
Витамин E, добавленный 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 22% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.2103 мг 20 мг 1.1% 3.1% 9510 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 15.1% 1874 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 8.9% 3270 г
Кремний, Si 29.823 мг 30 мг 99.4% 284% 101 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 8.3% 3407 г
Натрий, Na 659.15 мг 1300 мг 50.7% 144.9% 197 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11261 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 8% 3587 г
Хлор, Cl 1022.33 мг 2300 мг 44.4% 126.9% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.7 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 10.6% 2671 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 25.4% 1125 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 12% 2392 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 9.1% 3108 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2121 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19097 г
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 9298 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурчики "Пражские"(30.08.2022.) составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».