| Баклажанная икра (консервированная) от 27/08-22 | 650 г |
| Кабачок | 700 г |
| Лук репчатый | 377 г |
| Морковь | 196 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.3% | 952 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.4 мкг | 900 мкг | 35% | 64.3% | 285 г |
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 69.7% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.7% | 3201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 30.1% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 16.4% | 1123 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7205 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2776 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4535 г |
| Кремний, Si | 20.743 мг | 30 мг | 69.1% | 127% | 145 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2656 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20602 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4221 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 8.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 45.6% | 404 г |
| Литий, Li | 12.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 16.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.9% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 15.4% | 1197 г |
| Никель, Ni | 2.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12555 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 7.2% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра от 30/08-22 (консервация) составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».