| Яйцо куриное | 110 г |
| фитпарад | 5 г |
| какао-порошок золотой ярлык | 5 г |
| печенье савоярди | 34 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 300 г |
Это самый простой способ приготовления всеми любимого десерта тирамису. Сложностей в приготовлении нет. Я обычно трачу на приготовление десерта около 20 минут. У вас это также получится! Мой рецепт без особых заморочек. Честно говоря, я его не придумала, а нашла на просторах Интернета. Но сейчас это лучший рецепт тирамису для меня. Он не требует выпечки или особых кулинарных навыков. Для рецепта нам понадобится 200 г печенья Савоярди 500 г сливочного сыра 4 куриных яйца 100 г сахара 1 ч. л. кофе 200 мл кипятка (или кипяченой воды для кофе) Порошок какао по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.5 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 15.4% | 215 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.5 мкг | 900 мкг | 29.6% | 9.8% | 338 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 1.322 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 78.52 мг | 500 мг | 15.7% | 5.2% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 4.3% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.643 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.8% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| гамма Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.894 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.3% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9324 мг | 20 мг | 4.7% | 1.6% | 2145 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.15 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 77.42 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.6% | 1292 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4520 г |
| Натрий, Na | 239.96 мг | 1300 мг | 18.5% | 6.1% | 542 г |
| Сера, S | 83.28 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 4.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 37.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 8% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13986 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Молибден, Mo | 1.454 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4814 г |
| Селен, Se | 13.121 мкг | 55 мкг | 23.9% | 7.9% | 419 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.083 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.474 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.391 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.574 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.663 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.09 г | min 16.8 г | 42.2% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.533 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.775 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.624 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.552 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 301,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».