| Яйцо куриное | 63 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 72 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 49 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Груша | 236 г |
| Мед пчелиный | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.953 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.052 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.733 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.04 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 78.3 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Кремний, Si | 3.189 мг | 30 мг | 10.6% | 9.1% | 941 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Натрий, Na | 80.93 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.3% | 1606 г |
| Сера, S | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1964 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 23.61 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.609 мг | 18 мг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 6.749 мкг | 10 мкг | 67.5% | 57.6% | 148 г |
| Литий, Li | 1.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2448 г |
| Медь, Cu | 101.64 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 1995 г |
| Никель, Ni | 9.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.569 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.6% | 988 г |
| Стронций, Sr | 36.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22136 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4616 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2600 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пп шарлотка с грушей составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».