| Свинина, корейка в целом | 814 г |
| Картофель | 1390 г |
| Лук репчатый | 273 г |
| Морковь | 103 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.8% | 927 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 8.2% | 998 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 21.3% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 5.2% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 14.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.521 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7586 мг | 20 мг | 13.8% | 11.3% | 725 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.58 мг | 2500 мг | 19.5% | 15.9% | 512 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5903 г |
| Кремний, Si | 31.264 мг | 30 мг | 104.2% | 85.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
| Натрий, Na | 21.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5999 г |
| Сера, S | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 11.4% | 716 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 569.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 29.7% | 276 г |
| Литий, Li | 45.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1430 г |
| Медь, Cu | 115.64 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 6.5% | 1248 г |
| Никель, Ni | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.726 мкг | 55 мкг | 21.3% | 17.4% | 469 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16828 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.9323 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1287 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой 30.08.22 составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».