Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на подс. масле,ябл.,банан,изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на подс. масле,ябл.,банан,изюм

Подсолнечное масло 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.2 г
Яблоко (Запекание) 270 г
Банан (Запекание) 180 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Грецкий орех 20 г
Арахис 20 г
лимон мякоть 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на подс. масле,ябл.,банан,изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.3% 320 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.7% 711 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.3% 1445 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 3.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.555 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.52 мг 15 мг 36.8% 12.1% 272 г
Витамин Н, биотин 5.272 мкг 50 мкг 10.5% 3.5% 948 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 3.1% 1067 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.2 мг 2500 мг 9.8% 3.2% 1015 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2734 г
Кремний, Si 17.477 мг 30 мг 58.3% 19.2% 172 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 1.7% 1996 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 3.4% 978 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3480 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 9.8% 338 г
Литий, Li 1.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 4.3% 764 г
Медь, Cu 128.25 мкг 1000 мкг 12.8% 4.2% 780 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1025 г
Никель, Ni 9.594 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 6.128 мкг 55 мкг 11.1% 3.7% 898 г
Стронций, Sr 40.54 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8975 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2208 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.739 г min 16.8 г 28.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.407 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс на подс. масле,ябл.,банан,изюм составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов