| Яйцо куриное (Жарка) | 126 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.8% | 594 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 16.5% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 92.97 мг | 500 мг | 18.6% | 18.6% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 21.7% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.061 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.65 мг | 90 мг | 25.2% | 25.2% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 11.9% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 11.81 мкг | 50 мкг | 23.6% | 23.6% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.937 мг | 20 мг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3484 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 8.1% | 1227 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2554 г |
| Натрий, Na | 50.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2597 г |
| Сера, S | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.2% | 1221 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 13.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 79.21 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 7.5% | 1328 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 9.508 мкг | 10 мкг | 95.1% | 95.2% | 105 г |
| Литий, Li | 8.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Медь, Cu | 204.67 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 20.5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 4.486 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Никель, Ni | 3.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.593 мкг | 55 мкг | 32% | 32% | 313 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13491 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.5% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцом и грибами составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».