Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны с овощами, обогащенные, сухие 108 г
Фарш из индейки 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.2% 450 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.7% 728 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 6040 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.478 мг 1.5 мг 31.9% 13.2% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 7.2% 573 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 7.4% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 7.8% 529 г
Витамин В9, фолаты 200.375 мкг 400 мкг 50.1% 20.7% 200 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 7.9% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.987 мг 20 мг 34.9% 14.5% 286 г
Бетаин 3.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.49 мг 2500 мг 10.3% 4.3% 971 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 1% 3937 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 3.4% 1219 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 1.7% 2519 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 7% 593 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 8.5% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 5.6% 734 г
Марганец, Mn 1.6464 мг 2 мг 82.3% 34.1% 121 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 5.8% 712 г
Селен, Se 12.551 мкг 55 мкг 22.8% 9.4% 438 г
Цинк, Zn 1.6713 мг 12 мг 13.9% 5.8% 718 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.418 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 3.786 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов