Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы авокадо фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы авокадо фета

Огурец грунтовый 174 г
Лук репчатый 30 г
Авокадо 137 г
Укроп 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Чеснок 21 г
Оливковое масло 3 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы авокадо фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13% 700 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.4% 1682 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 5.32 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2793 г
бета Криптоксантин 6.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.5% 796 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 11.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 27.314 мкг 400 мкг 6.8% 6.2% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 9.3% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 4% 2256 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4771 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 9.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.0893 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1836 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.89 мг 2500 мг 8.7% 7.9% 1153 г
Кальций, Ca 129.55 мг 1000 мг 13% 11.9% 772 г
Кремний, Si 15.304 мг 30 мг 51% 46.5% 196 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1940 г
Натрий, Na 201.33 мг 1300 мг 15.5% 14.1% 646 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2163 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 12.2% 745 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4601 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 10.5% 870 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 7.7% 1189 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1100 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3104 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 3.615 мкг 55 мкг 6.6% 6% 1521 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31008 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1185 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Кампестерол 1.108 мг ~
Стигмастерол 0.443 мг ~
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы авокадо фета составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».