Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чечевица Красная [Агро-Альянс] 100 г
курица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.1% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 11.6% 1705 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 12.2% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.943 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8092 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19920 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7424 мг 20 мг 8.7% 17.2% 1148 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 10.8% 1824 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1% 18553 г
Кремний, Si 2.445 мг 30 мг 8.2% 16.2% 1227 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 3.4% 6051 г
Натрий, Na 135.54 мг 1300 мг 10.4% 20.5% 959 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3429 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.1% 2417 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 14.2% 1397 г
Литий, Li 2.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2% 10000 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 11.8% 1658 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8631 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 6.9% 2871 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70299 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5497 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов