| Говядина, вырезка | 1138 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Натуральный томатный сок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.9% | 500 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 56.66 мг | 500 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.017 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.104 мкг | 3 мкг | 70.1% | 34.6% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3153 мг | 20 мг | 31.6% | 15.6% | 317 г |
| Ниацин | 3.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10905 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2204 г |
| Натрий, Na | 92.54 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Сера, S | 187.73 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 48.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 28.6% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5900 г |
| Медь, Cu | 149.49 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 9.389 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
| Никель, Ni | 7.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7731 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Цинк, Zn | 2.643 мг | 12 мг | 22% | 10.9% | 454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная в томатном соке говядина составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».