| Индейка, темное мясо | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 8.4% | 734 г |
| бета Криптоксантин | 74.65 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 6.2% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 11.7% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.211 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.319 мкг | 3 мкг | 44% | 27.1% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 8.4% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.298 мг | 15 мг | 28.7% | 17.7% | 349 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.192 мг | 20 мг | 21% | 12.9% | 477 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.08 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Кремний, Si | 3.017 мг | 30 мг | 10.1% | 6.2% | 994 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 1017.06 мг | 1300 мг | 78.2% | 48.2% | 128 г |
| Сера, S | 157.03 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Хлор, Cl | 1472.34 мг | 2300 мг | 64% | 39.4% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 24.5% | 251 г |
| Литий, Li | 11.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 140.04 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Молибден, Mo | 6.388 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1096 г |
| Никель, Ni | 5.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.844 мкг | 55 мкг | 27% | 16.6% | 371 г |
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.9432 мг | 12 мг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в томатном соусе Столовка составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».