Мой здоровый рацион

Рецепт пицца по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца по домашнему

тесто для вареников, пельменей, манты, орама, лепешки 500 г
Кукуруза, консервы 140 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Масло оливковое 34 г
Сыр российский 200 г
Колбаса вареная говяжья 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.5% 932 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.064 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1308 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин РР, НЭ 4.0524 мг 20 мг 20.3% 8.5% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Кальций, Ca 165.32 мг 1000 мг 16.5% 6.9% 605 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3264 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Натрий, Na 383.33 мг 1300 мг 29.5% 12.4% 339 г
Сера, S 101.94 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 981 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 9.2% 455 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7888 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 30.64 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 12.1% 348 г
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 7.9% 533 г
Медь, Cu 103.23 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 4.4% 963 г
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 2.1% 1999 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 3.8% 1109 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца по домашнему составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».