Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканки творожные зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканки творожные зебра

Творог влажный обезжиренный 450 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Яйцо куриное 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Манная крупа 50 г
Мука из зародышей пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканки творожные зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15% 510 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 12.1% 634 г
Витамин В4, холин 89.67 мг 500 мг 17.9% 13.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.991 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 10.2% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2193 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 9.2% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9019 мг 20 мг 9.5% 7.3% 1052 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.14 мг 2500 мг 6.6% 5% 1514 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1204 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 4% 1898 г
Натрий, Na 250.72 мг 1300 мг 19.3% 14.7% 519 г
Сера, S 145.83 мг 1000 мг 14.6% 11.1% 686 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 22.8% 334 г
Хлор, Cl 62.93 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2134 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 30.3% 252 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Медь, Cu 126.34 мкг 1000 мкг 12.6% 9.6% 792 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2309 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 12.512 мкг 55 мкг 22.7% 17.3% 440 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12430 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.807 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 2.547 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканки творожные зебра составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов