| Лук репчатый | 131 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Индейка, спинка | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.6% | 280 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3585 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.1% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.7% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.924 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2053 мг | 20 мг | 11% | 4.5% | 907 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.75 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5297 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5068 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2620 г |
| Натрий, Na | 160.66 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Сера, S | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 6.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 176.81 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Медь, Cu | 106.96 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 0.298 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23490 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.682 мкг | 55 мкг | 37.6% | 15.4% | 266 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62402 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 2.0872 мг | 12 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».