Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в ореховом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в ореховом соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 192 г
Соус ореховый 2 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в ореховом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 17.4% 268 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9% 519 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4972 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 98 мг 500 мг 19.6% 9.1% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 1.752 мг 5 мг 35% 16.3% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.891 мг 2 мг 44.6% 20.8% 224 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 4.8% 981 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 9.1278 мг 20 мг 45.6% 21.3% 219 г
Ниацин 12.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.93 мг 2500 мг 15% 7% 667 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7657 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Магний, Mg 109.07 мг 400 мг 27.3% 12.7% 367 г
Натрий, Na 78.99 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Сера, S 268.21 мг 1000 мг 26.8% 12.5% 373 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 12.2% 382 г
Хлор, Cl 88.81 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 4.9% 966 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Кобальт, Co 11.084 мкг 10 мкг 110.8% 51.7% 90 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Медь, Cu 117.66 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 850 г
Молибден, Mo 13.136 мкг 70 мкг 18.8% 8.8% 533 г
Никель, Ni 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 20.639 мкг 55 мкг 37.5% 17.5% 266 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 178.38 мкг 4000 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Хром, Cr 29.42 мкг 50 мкг 58.8% 27.4% 170 г
Цинк, Zn 1.683 мг 12 мг 14% 6.5% 713 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.385 г ~
Валин 1.678 г ~
Гистидин* 1.683 г ~
Изолейцин 1.456 г ~
Лейцин 2.547 г ~
Лизин 3.351 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 1.115 г ~
Треонин 1.424 г ~
Триптофан 0.487 г ~
Фенилаланин 1.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.653 г ~
Аспарагиновая кислота 2.496 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.2 г ~
Глутаминовая кислота 3.691 г ~
Пролин 1.302 г ~
Серин 1.302 г ~
Тирозин 1.158 г ~
Цистеин 0.548 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.553 г min 16.8 г 33.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.592 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в ореховом соусе составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».