Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11% 691 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.9% 636 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 16.9% 449 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.3% 619 г
Витамин В4, холин 118.39 мг 500 мг 23.7% 18% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 12.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 10.9% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1320 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 8.3% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 10.389 мкг 50 мкг 20.8% 15.8% 481 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.1423 мг 20 мг 15.7% 11.9% 636 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.59 мг 2500 мг 7.9% 6% 1272 г
Кальций, Ca 195.28 мг 1000 мг 19.5% 14.8% 512 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 3.7% 2051 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Натрий, Na 218 мг 1300 мг 16.8% 12.8% 596 г
Сера, S 133.5 мг 1000 мг 13.4% 10.2% 749 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 21.9% 346 г
Хлор, Cl 331.51 мг 2300 мг 14.4% 10.9% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 7.2% 1056 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1663 г
Кобальт, Co 7.22 мкг 10 мкг 72.2% 54.8% 139 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3096 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1036 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1511 г
Никель, Ni 3.171 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 16.607 мкг 55 мкг 30.2% 22.9% 331 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12598 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Цинк, Zn 1.1969 мг 12 мг 10% 7.6% 1003 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».