Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук желтый, пассерованный 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.4 мкг 900 мкг 24.5% 14.8% 408 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 11.6% 519 г
Витамин В4, холин 164.59 мг 500 мг 32.9% 19.9% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 12.1% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6610 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 13% 463 г
Витамин D, кальциферол 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.288 мг 15 мг 15.3% 9.2% 656 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 13.877 мкг 50 мкг 27.8% 16.8% 360 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.951 мг 20 мг 14.8% 8.9% 678 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Кальций, Ca 105.75 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 946 г
Кремний, Si 1.783 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1683 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2681 г
Натрий, Na 154.39 мг 1300 мг 11.9% 7.2% 842 г
Сера, S 139.43 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 717 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 14.4% 420 г
Хлор, Cl 208.38 мг 2300 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 6.6% 912 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1208 г
Кобальт, Co 7.924 мкг 10 мкг 79.2% 47.8% 126 г
Литий, Li 7.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3824 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1162 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1409 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 21.194 мкг 55 мкг 38.5% 23.2% 260 г
Фтор, F 40.25 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9938 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1429 г
Цинк, Zn 1.0841 мг 12 мг 9% 5.4% 1107 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.781 г от 4.7 до 16.8 г 80.4% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.956 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.532 г min 16.8 г 27% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.67 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».