Мой здоровый рацион

Рецепт Заливка для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливка для рыбы

Яйцо куриное 52 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Соус сметана укроп огурец 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.2% 335 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 10.6% 483 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 837 г
Витамин В4, холин 77.33 мг 500 мг 15.5% 7.9% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 10% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Витамин Н, биотин 6.556 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.3721 мг 20 мг 11.9% 6.1% 843 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Кальций, Ca 234.21 мг 1000 мг 23.4% 11.9% 427 г
Кремний, Si 6.673 мг 30 мг 22.2% 11.3% 450 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Натрий, Na 327.28 мг 1300 мг 25.2% 12.8% 397 г
Сера, S 99.94 мг 1000 мг 10% 5.1% 1001 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 12% 424 г
Хлор, Cl 503.97 мг 2300 мг 21.9% 11.2% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1814 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 12.2% 417 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1753 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.426 мкг 55 мкг 17.1% 8.7% 583 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20566 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 1.2734 мг 12 мг 10.6% 5.4% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.069 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 2.914 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.153 г min 16.8 г 30.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Заливка для рыбы составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».