| Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов) | 1175 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 81 г |
| Шампиньоны | 113 г |
| Соль столовая | 0.7 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 13 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | -81 г |
| Шампиньоны (Запекание) | -64 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 30 г |
| Картофель (Запекание) | -30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.6% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.9% | 385 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 1% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.1 мкг | 900 мкг | 72.5% | 36% | 138 г |
| бета Каротин | 4.136 мг | 5 мг | 82.7% | 41.1% | 121 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 141.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.2% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 45.81 мг | 500 мг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 11.6% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 13.3% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.367 мкг | 400 мкг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 127.4 мг | 90 мг | 141.6% | 70.3% | 71 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 6.1% | 818 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 153 мкг | 120 мкг | 127.5% | 63.3% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2709 мг | 20 мг | 46.4% | 23% | 216 г |
| Ниацин | 4.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1006.63 мг | 2500 мг | 40.3% | 20% | 248 г |
| Кальций, Ca | 105.97 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
| Кремний, Si | 77.059 мг | 30 мг | 256.9% | 127.6% | 39 г |
| Магний, Mg | 61.04 мг | 400 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Натрий, Na | 630.83 мг | 1300 мг | 48.5% | 24.1% | 206 г |
| Сера, S | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 12.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 186.96 мг | 2300 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 829.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 331.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 7.6% | 650 г |
| Йод, I | 18.36 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Кобальт, Co | 13.895 мкг | 10 мкг | 139% | 69% | 72 г |
| Литий, Li | 23.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5029 мг | 2 мг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Медь, Cu | 358.33 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 17.8% | 279 г |
| Молибден, Mo | 26.81 мкг | 70 мкг | 38.3% | 19% | 261 г |
| Никель, Ni | 21.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.251 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.2% | 489 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 246.64 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Хром, Cr | 27.67 мкг | 50 мкг | 55.3% | 27.5% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.457 мг | 12 мг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.49 г | min 16.8 г | 38.6% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов) в духовке составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».