| Кабачок | 3000 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 200 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Чеснок | 30 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 125 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.9% | 1806 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 15.8% | 1136 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 17.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.43 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.1% | 2978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.11 мг | 90 мг | 74.6% | 133.7% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7189 мг | 20 мг | 3.6% | 6.5% | 2782 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.09 мг | 2500 мг | 8% | 14.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7536 г |
| Кремний, Si | 25.472 мг | 30 мг | 84.9% | 152.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 3.6% | 5044 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 67358 г |
| Сера, S | 2.68 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 2.9% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 4.1% | 4296 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 26.7% | 670 г |
| Литий, Li | 19.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1672 г |
| Медь, Cu | 54.98 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.9% | 2271 г |
| Никель, Ni | 2.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21484 г |
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86022 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».