Мой здоровый рацион

Рецепт белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый омлет

Яйцо куриное 90 г
Яичный белок куриный 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 125 г
сыр сербская брынза 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.4% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.4% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 12.3% 1160 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 21.7% 657 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 20% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 14.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6928 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 11.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 8.1% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 6.9% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 6.984 мкг 50 мкг 14% 20% 716 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.774 мг 20 мг 8.9% 12.7% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 161.95 мг 2500 мг 6.5% 9.3% 1544 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1963 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3014 г
Натрий, Na 86.64 мг 1300 мг 6.7% 9.6% 1500 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 12.6% 1134 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 14.4% 986 г
Хлор, Cl 115.22 мг 2300 мг 5% 7.1% 1996 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 8.4% 1697 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 56.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3% 4728 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 8.3% 1724 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 10.7% 1337 г
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 19.1% 744 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17986 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 9.3% 1538 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность белковый омлет составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».