Мой здоровый рацион

Рецепт суп с плавленым сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с плавленым сырком

Вода 2000 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец красный сладкий 1 г
Перец молотый красный 1 г
Лавровый лист 2 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Свинина мясная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с плавленым сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.3% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 9.8% 1163 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.8% 1168 г
бета Криптоксантин 2.72 мкг ~
Ликопин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9206 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 5.3% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 8.2% 1392 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.72 мг 2500 мг 6.1% 7% 1648 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 5% 2288 г
Кремний, Si 26.875 мг 30 мг 89.6% 102.5% 112 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 4% 2837 г
Натрий, Na 308.36 мг 1300 мг 23.7% 27.1% 422 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5258 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 10.4% 1105 г
Хлор, Cl 403.03 мг 2300 мг 17.5% 20% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 15.1% 757 г
Литий, Li 10.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1543 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2252 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2654 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10978 г
Фтор, F 94.21 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4246 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 2.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп с плавленым сырком составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».