Мой здоровый рацион

Рецепт кар п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кар п

Капуста белокочанная 250 г
Крабовые палочки 70 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кар п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.5% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 7.2% 1503 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1475 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 13.2% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.966 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 25.13 мг 90 мг 27.9% 30.1% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 5.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 10.9% 989 г
Витамин Н, биотин 4.483 мкг 50 мкг 9% 9.7% 1115 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 37.8% 286 г
Витамин РР, НЭ 1.7766 мг 20 мг 8.9% 9.6% 1126 г
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 8.7% 1227 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2435 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Натрий, Na 59.24 мг 1300 мг 4.6% 5% 2194 г
Сера, S 88.35 мг 1000 мг 8.8% 9.5% 1132 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 8.6% 1256 г
Хлор, Cl 81.07 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2837 г
Микроэлементы
Бор, B 116.8 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2435 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 43.4% 249 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1857 г
Медь, Cu 65.37 мкг 1000 мкг 6.5% 7% 1530 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 11.4% 939 г
Селен, Se 7.154 мкг 55 мкг 13% 14% 769 г
Фтор, F 85.02 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4705 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 26.3% 410 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 5.4% 1996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кар п составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».